Description
L’épice à l’arôme d’ail et de truffe qui parfume les grands classiques
Les Rondelles, aussi appelées Oloum ou « country onion », sont issues du fruit séché de l’Afrostyrax lepidophyllus. Moulues, elles libèrent un parfum chaud, boisé et légèrement ailé, rappelant la truffe noire — un incontournable du Ndolé et du Poulet DG.
Pourquoi choisir ce produit
✔ Authentique et déjà moulu, prêt à l’emploi
✔ Idéal pour Ndolé, Poulet DG, sauce jaune, Nkui, Mbongo
✔ Parfait pour parfumer sauces, bouillons et plats mijotés
Utilisation
Ajouter en début de cuisson dans vos sauces ou bouillons pour libérer tout son parfum.
Origine : Cameroun
Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la lumière
