Clous de Girofle entiers 50g

Une épice puissante aux notes chaudes et sucrées

Les clous de girofle sont les boutons floraux séchés du giroflier, reconnaissables à leur arôme intense, chaud et légèrement piquant. Un incontournable des cuisines africaine, orientale et occidentale, aussi bien en cuisine salée que sucrée.

Pourquoi choisir ce produit
✔ Authentique et très parfumé
✔ Idéal pour bouillons, marinades, riz et plats mijotés
✔ Parfait aussi pour infusions et pâtisseries épicées

Utilisation
Ajouter entiers en début de cuisson dans vos sauces, bouillons ou marinades. Retirer avant de servir, ou piquer dans un oignon pour parfumer un plat mijoté. Peut aussi être moulu pour les pâtisseries.

Origine : Cameroun
Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la lumière